日本および諸外国における桶・樽の歴史的総合研究

書名・文献名

ニホンオヨビショガイコクニオケルオケ・タルノレキシテキソウゴウケンキュウ
日本および諸外国における桶・樽の歴史的総合研究

編著者

オケタルケンキュウカイ
桶樽研究会

キーワード1

B 文化・食文化
6 道具・民具・陶磁器・漆器・容器

キーワード2

A しょうゆ
2 しょうゆ(味・色・香・種類)・キッコーマンしょうゆ類

キーワード3


発行日

19941015

出版社

生活史研究会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

桶樽研究会が今までの研究をトヨタ財団1992年度研究助成金の対象となったことを契機にまとめたもの