食生活はどうなるか
- 書名・文献名
-
ショクセイカツハドウナルカ
食生活はどうなるか
- 編著者
-
ナカヤマ セイキ
中山 誠記
- キーワード１
-
B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
-
B 文化・食文化
1 日本文化・日本文化史
- キーワード３
-
- 発行日
-
19720510
- 出版社
-
岩波新書
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
日本の経済にとって農業はお荷物だ、また対極の手厚い保護をすべきだという考え方を否定し、新たな食生活を考える