世界を変えた野菜読本 トマト、ジャガイモ、トウモロコシ、トウガラシ

書名・文献名

セカイヲカエタヤサイトクホン トマト、ジャガイモ、トウモロコシ、トウガラシ
世界を変えた野菜読本 トマト、ジャガイモ、トウモロコシ、トウガラシ

編著者

シルヴィア ジョンソン
シルヴィア・ジョンソン

キーワード1

C 食品
9 野菜・果物・食用植物

キーワード2


キーワード3


発行日

19991130

出版社

晶文社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

歴史をゆるがし、食卓に悦びをもたらした野菜たちの波瀾万丈の物語。