大豆に秘められた可能性「大豆の持つ７つのチカラ」

ダイズニヒメラレタカノウセイ「ダイズノモツ７ツノチカラ」
大豆に秘められた可能性「大豆の持つ７つのチカラ」

フジタンパクシツケンキュウシンコウザイダン
財）不二たん白質研究振興財団

C 食品
6 豆類・豆加工食品

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

20000701

(財)不二たん白質研究振興財団

1 公開

日本語

大豆・大豆たん白質の良さを、現代人にとっていかに必要な健康食品であるかを紹介する。