高齢化社会における大豆たん白質食品

書名・文献名

コウレイカシャカイニオケルダイズタンパクシツショクヒン
高齢化社会における大豆たん白質食品

編著者

フジタンパクシツケンキュウシンコウザイダン
財）不二たん白質研究振興財団

キーワード１

K 文献
99 その他

キーワード２

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード３


発行日

20000331

出版社

(財)不二たん白質研究振興財団

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

財）不二たん白質研究振興財団主催で行われた「高齢化社会における大豆たん白質食品、そして健やかに」に関する講演会の記録。