HOT SOUR SALTY SWEET

書名・文献名

HOT SOUR SALTY SWEET
HOT SOUR SALTY SWEET

編著者

"Jeffery,Alford/Naomi,Duguid"
"Jeffery,Alford/Naomi,Duguid"

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード３


発行日

20000101

出版社

ARTISAN

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

著者が東南アジアを旅して各国の現地料理を紹介していく。レシピつき。