落語にみる江戸の食文化

書名・文献名

ラクゴニミルエドノショクブンカ
落語にみる江戸の食文化

編著者

タビノブンカケンキュウジョ
旅の文化研究所

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２


キーワード３


発行日

20000224

出版社

河出書房新社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

八っつぁん、熊さんの食べたものは・・・。落語に描かれる江戸っ子の食生活を考察する。