ご飯とおかず 80年代の食生活を見直す

書名・文献名

ゴハントオカズ 80ネンダイノショクセイカツヲミナオス
ご飯とおかず 80年代の食生活を見直す

編著者

ヨミウリシンブンシャフジンブ
読売新聞社婦人部

キーワード1

C 食品
1 米穀

キーワード2


キーワード3


発行日

19820210

出版社

健友館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食の移り変わり、現在の食生活の実態、生産と消費、栄養など豊富なデータからご飯とおかずの関係を検証。