イカの魂　海から食卓までの「イカ読本」

イカノタマシイ　ウミカラショクタクマデノ「イカトクホン」
イカの魂　海から食卓までの「イカ読本」

アダチ　ミチユキ
足立 倫行

C 食品
11 水産物・水産加工食品

19851109

情報センター出版局

1 公開

日本語

イカからテレビができる？！膨大な体験と資料からイカの裏もオモテも解明するウンチク本。