塩の道　ソルトロード

書名・文献名

シオノミチ　ソルトロード
塩の道　ソルトロード

編著者

ヒラシマ　ヒロマサ
平島 裕正

キーワード１

C 食品
23 塩・製塩

キーワード２


キーワード３


発行日

19660830

出版社

オリオン社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

生活にも近代諸工業にも不可欠な塩の歴史的･民俗学的過程をふりかえる｡