焼酎の事典　風土が育てた民衆の酒

書名・文献名

ショウチュウノジテン　フウドガソダテタミンシュウノサケ
焼酎の事典　風土が育てた民衆の酒

編著者

スガマ　セイノスケ
菅間　誠之助

キーワード１

J 参考図書
1 食品事典

キーワード２


キーワード３


発行日

19850930

出版社

三省堂

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

焼酎にまつわる３４５の用語の解説には、方言や地方の生活習慣なども採用。その他、酒の雑学、解題など。