水産養殖と水

書名・文献名

スイサンヨウショクトミズ
水産養殖と水

編著者

サノ　カズオ
佐野　和生

キーワード１

C 食品
11 水産物・水産加工食品

キーワード２


キーワード３


発行日

19870610

出版社

サイエンティスト社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

養殖における最適な環境条件を再現する為の知識と処理技術について、経済的問題をもふまえ、具体的に詳説。