スープの本

書名・文献名

スープノホン
スープの本

編著者

スズキ　ヒロシ　ムラカミ　ノブオ
鈴木　博、村上　信夫

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード２


キーワード３


発行日

19601101

出版社

婦人画報社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

帝国ホテルのシェフがありとあらゆる種類のスープ２５０種のレシピを紹介。