ワインと料理

書名・文献名

ワイントリョウリ
ワインと料理

編著者

カワイ　カツユキ
河合　勝幸

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
23 フランス料理

キーワード２


キーワード３


発行日

19710705

出版社

柴田書店

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ワインの基礎知識と、それぞれの料理に合うワインの紹介。