食品添加物とつきあう法 なくす日までの自己防衛

書名・文献名

ショクヒンテンカブツトツキアウホウ ナクスヒマデノジコボウエイ
食品添加物とつきあう法 なくす日までの自己防衛

編著者

マスオ キヨシ
増尾 清

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード2


キーワード3


発行日

19870225

出版社

(社)農山漁村文化協会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

添加物入り食品の不安を軽減。表示や要注意なものを知り、食生活を自己防衛しよう。