からだと食べ物　健康編

カラダトタベモノ　ケンコウヘン
からだと食べ物　健康編

コイケ　ゴロウ　フクバ　ヒロヤス　カンシュウ
小池　五郎、福場　博保（監修）

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

19790220

女子栄養大学出版部

1 公開

日本語

現代を健康に生きるために必要な食と生活についての知識を網羅。