料理の事典

書名・文献名

リョウリノジテン
料理の事典

編著者

コウノ　トモミ
河野　友美

キーワード１

J 参考図書
3 辞典・事典

キーワード２


キーワード３


発行日

19730110

出版社

医歯薬出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食品・料理名・調味料など料理に関係した項目の大略事典。