中国式養生法　５千年の伝統をもつ食生活の知恵

チュウゴクシキヨウセイホウ　５センネンノデントウヲモツショクセイカツノチエ
中国式養生法　５千年の伝統をもつ食生活の知恵

チン　トウタツ
陳　東達

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

19761030

PHP研究所

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｢医食同源」。中国人の生活の知恵、その伝統的な医薬観や食養法を、不老・美容・健康食別に著述。