薬用人参’85 その基礎・臨床医学研究

書名・文献名

ヤクヨウニンジン’85 ソノキソ・リンショウイガクケンキュウ
薬用人参’85 その基礎・臨床医学研究

編著者

クマガイ アキラ オオウラ タクミチ
熊谷 朗、大浦 拓道

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2


キーワード3


発行日

19850805

出版社

共立出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

薬用人参サポニンの種類、化学構造、分布をはじめとした基礎的・臨床的研究報告。