水と人間　健康と水のはたらき

ミズトニンゲン　ケンコウトミズノハタラキ
水と人間　健康と水のはたらき

ワタナベ　エイシ
渡部　英史

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

19830709

大絖書房

1 公開

日本語

生命の源である水。その性質を知り、人・心・自然の健康と水とのかかわりを解く。