たべもの革命

書名・文献名

タベモノカクメイ
たべもの革命

編著者

マイニチシンブンシャシャカイブ
毎日新聞社会部

キーワード１

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード２


キーワード３


発行日

19850128

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「食」に関する最近の変化について、いくつかの角度から分析