食の潮流を読む

書名・文献名

ショクノチョウリュウヲヨム
食の潮流を読む

編著者

ノウギョウショクリョウケンキュウジョフォーラム
農業食糧研究所フォーラム

キーワード１

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード２


キーワード３


発行日

19860210

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

現在の食の環境と将来についての考察、食と農の結びつきについて