食糧の経済分析

書名・文献名

ショクリョウノケイザイブンセキ
食糧の経済分析

編著者

ユイゼ　ヤスヒコ
唯是　康彦

キーワード１

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード２


キーワード３


発行日

19711015

出版社

東京同文書院

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

食料実態の全貌が、豊富な図表・統計・写真とともに、近代経済学が開発したあらゆる分析用具を駆使して描かれている。