争覇の経営戦略製菓産業史

書名・文献名

ソウハノケイエイセンリャクセイカサンギョウシ
争覇の経営戦略製菓産業史

編著者

モリタ　カツノリ
森田　克徳

キーワード１

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

キーワード２


キーワード３


発行日

20001108

出版社

慶應義塾大学出版会

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

森永・明治・ロッテ･グリコ・不二家の競争の歴史より経営哲学、商品開発、販売戦略等を比較検討、盛衰のメカニズムを考察。