栄養・食品辞典

書名・文献名

エイヨウ・ショクヒンジテン
栄養・食品辞典

編著者

アサイ　イサノブ　ホカ４メイ　ヘン
朝井　勇宣　他4名　（編）

キーワード１

J 参考図書
1 食品事典

キーワード２


キーワード３


発行日

19630520

出版社

第一出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

栄養や食品知識の手引き。