The South Pacific Cookbook

書名・文献名

The South Pacific Cookbook
The South Pacific Cookbook

編著者

Victor Bennett
Victor Bennett

キーワード１

H 外国語資料
1 外国語書籍

キーワード２


キーワード３


発行日

出版社

Prentice-Hall

整理区分

1 公開

記述言語

英語

概要

伝統的ポリネシア料理のレシピ紹介。南太平洋の島々の食の歴史・伝統にも触れる。