大正解　日本人の食欲の謎

書名・文献名

ダイセイカイ　ニホンジンノショクヨクノナゾ
大正解　日本人の食欲の謎

編著者

シゲカネ　ヒロユキ
重金 碩之

キーワード１

B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史

キーワード２


キーワード３


発行日

20001215

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

古今東西の美味、珍味、フルコースから、屋台の味まで、「食欲」も「食の知識」も大満足の三択クイズ。