絵本　フランスの頑固なレシピ

書名・文献名

エホン　フランスノガンコナレシピ
絵本　フランスの頑固なレシピ

編著者

ヤマモト　ヨウコ
山本 容子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
23 フランス料理

キーワード２


キーワード３


発行日

20010322

出版社

講談社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

フランス料理学校「ル コルドン ブルー」で作者が習った、全メニューと海外研修レシピ。