食品新製品開発の手法とヒット商品開発事例

書名・文献名

ショクヒンシンセイヒンカイハツノシュホウトヒットショウヒンカイハツジレイ
食品新製品開発の手法とヒット商品開発事例

編著者

オオタ　シズユキ
太田　静行

キーワード１

C 食品
99 その他

キーワード２


キーワード３


発行日

19911226

出版社

シーエムシー出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

新製品開発の手法を系統的に組み立て、マニュアル化。又、ヒット商品となった製品開発事例。