バイオ食品　社会的受容に向けて

書名・文献名

バイオショクヒン　シャカイテキジュヨウニムケテ
バイオ食品　社会的受容に向けて

編著者

オオヤ　アキラ　アイバラ　カゲアキ
大谷 明､粟飯原 景昭

キーワード１

F 環境・食糧問題
4 遺伝子組み換え

キーワード２


キーワード３


発行日

19940425

出版社

建帛社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

バイオテクノロジー応用食品の有用性、安全性、社会的受容性についての討論会報告。