明治・大正・昭和の素晴らしき古き時代の知恵 おばあちゃんからの聞き書き
- 書名・文献名
-
メイジ・タイショウ・ショウワノスバラシキフルキジダイノチエ オバアチャンカラノキキガキ
明治・大正・昭和の素晴らしき古き時代の知恵 おばあちゃんからの聞き書き
- 編著者
-
ハウスショクヒン ヒーブシツ
ハウス食品(株)ヒーブ室
- キーワード１
-
B 文化・食文化
4 日本の食文化・食物史・食文化史
- キーワード２
-
- キーワード３
-
- 発行日
-
20011010
- 出版社
-
グラフ社
- 整理区分
-
1 公開
- 記述言語
-
日本語
- 概要
-
かつて日本人の暮らしの姿、食事の形、けじめといった暮らしの文化等、明治以降日本人の精神の根を作ってきた「食」を後世に語り伝える書。