この食品だったらお金を出したい!

書名・文献名

コノショクヒンダッタラオカネヲダシタイ!
この食品だったらお金を出したい!

編著者

フナセ トシスケ
船瀬 俊介

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理(産業衛生)・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

キーワード2


キーワード3


発行日

20011201

出版社

三五館

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

日常、簡単に入手できる食品を中心に、「食品」の真実とウソ、そしてよりよい食品の見分け方を紹介。