からだの不調を食事で治す　食欲不振から肩こりまで

カラダノフチョウヲショクジデナオス　ショクヨクフシンカラカタコリマデ
からだの不調を食事で治す　食欲不振から肩こりまで

クドウ　カズヒコ
工藤 一彦

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

20011001

女子栄養大学出版部

1 公開

日本語

病気の仕組みと概略、好ましい食品成分の医学的根拠を説明。同時にそれぞれの疾患を予防する料理例。