外食新メニュー実用百科 2000年~2001年 超繁盛店が選ぶ最強のメニュー777厳選

書名・文献名

ガイショクシンメニュージツヨウヒャッカ 2000ネン~2001ネン チョウハンジョウテンガエラブサイキョウノメニュー777ゲンセン
外食新メニュー実用百科 2000年~2001年 超繁盛店が選ぶ最強のメニュー777厳選

編著者

ニホンショクリョウシンブン
㈱日本食量新聞

キーワード1

G 産業(経済・流通)
2 流通・物流・流通史

キーワード2


キーワード3


発行日

20010101

出版社

日本食糧新聞社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

ヒットメニュー開発における十訓や、実際の外食新メニューなど、今すぐ役立つメニューヒント満載。