殿様と和菓子展

書名・文献名

トノサマトワガシテン
殿様と和菓子展

編著者

トラヤトラヤブンコ
(株)虎屋 虎屋文庫

キーワード１

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード２


キーワード３


発行日

20020501

出版社

虎屋文庫

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

殿様が、京都から菓子職人を呼び寄せたり、自分の好みでつくらせた菓子を再現。