母から娘へ伝える昭和の食卓

書名・文献名

ハハカラムスメヘツタエルショウワノショクタク
母から娘へ伝える昭和の食卓

編著者

マツバラ　ジュンコ
松原 惇子

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
1 日本料理

キーワード２


キーワード３


発行日

20020318

出版社

リヨン社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

昭和の普通の家庭の食卓を検証しながら、「お母さんの食の知識」を伝え残すあたたかなレシピの数々。