NHKためしてガッテン食べ物 栄養・健康にチャレンジ(3)血液をきれいにする食べ物の秘密をさぐる

書名・文献名

NHKタメシテガッテンタベモノ エイヨウ・ケンコウニチャレンジ(3)ケツエキヲキレイニスルタベモノノヒミツヲサグル
NHKためしてガッテン食べ物 栄養・健康にチャレンジ(3)血液をきれいにする食べ物の秘密をさぐる

編著者

NHKカガクバングミブ
NHK科学番組部

キーワード1

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学(成分表)・栄養・栄養学・食品添加物

キーワード2


キーワード3


発行日

20010101

出版社

汐文社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「血管は生きている」「血管をのぞいてみよう」など、血管をよごす犯人を探り、血管をきれいにするたまねぎを取り上げて紹介。