美食家列伝

書名・文献名

ビショクカレツデン
美食家列伝

編著者

ブンゲイシュンジュウ「ノーサイド」
文藝春秋「ノーサイド」

キーワード1

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード2

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード3


発行日

20020201

出版社

文春ネスコ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

永井荷風、向田邦子、吉田健一ら、食に一家言を持ちつづけた「食いしん坊」52人の軌跡。