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ムラノセイカツシ シゼン・ショク・ノウノミンゾク 村の生活誌 自然・食・農の民俗
サトウ タダシ 佐藤 正
B 文化・食文化 3 民俗学・文化人類学
F 環境・食糧問題 1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
D 料理(レシピ)・生活 14 食事・食事作法・配膳・食卓
20010501
無明舎出版
1 公開
日本語
農村に生きる喜びと誇りをとりもどすために村の伝統文化を見直し脳と知恵と「生き方」にまなぶ。