村の生活誌　自然・食・農の民俗

書名・文献名

ムラノセイカツシ　シゼン・ショク・ノウノミンゾク
村の生活誌　自然・食・農の民俗

編著者

サトウ　タダシ
佐藤 正

キーワード１

B 文化・食文化
3 民俗学・文化人類学

キーワード２

F 環境・食糧問題
1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
14 食事・食事作法・配膳・食卓

発行日

20010501

出版社

無明舎出版

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

農村に生きる喜びと誇りをとりもどすために村の伝統文化を見直し脳と知恵と「生き方」にまなぶ。