｢食｣で総合学習みんなで調べて作って食べよう！５　漬け物

「ショク」デソウゴウガクシュウミンナデシラベテツクッテタベヨウ！５　ツケモノ
｢食｣で総合学習みんなで調べて作って食べよう！５　漬け物

キンノホシシャ
金の星社

C 食品
99 その他

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

E 栄養・健康・味覚
3 衛生学・公衆衛生・食品学（成分表）・栄養・栄養学・食品添加物

20010301

金の星社

1 公開

日本語

豆腐と納豆の原料や歴史、種類、製造過程を探りながら、実際に豆腐と納豆作りに挑戦。