薬膳は健康を守る

ヤクゼンハケンコウヲマモル
薬膳は健康を守る

リュウ　カイヨウ
劉 海洋

E 栄養・健康・味覚
4 健康法・健康管理（産業衛生）・食物アレルギー・食中毒・治療栄養学・給食・食品衛生・食品安全性

D 料理（レシピ）・生活
16 料理法・調理法・調理学

B 文化・食文化
11 伝統食品

20011201

健友館

1 公開

日本語

症状別のメニューと調理法を中国医学の女性専門家が西洋栄養学をミックスさせて、わかりやすく解説。