粗食のすすめ 秋のレシピ

書名・文献名

ソショクノススメ アキノレシピ
粗食のすすめ 秋のレシピ

編著者

マクウチ ヒデオ
幕内 秀夫

キーワード1

D 料理(レシピ)・生活
16 料理法・調理法・調理学

キーワード2

D 料理(レシピ)・生活
1 日本料理

キーワード3

E 栄養・健康・味覚
1 味覚・香り・味・五感

発行日

20000901

出版社

東洋経済新報社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

実りの季節を存分にたのしむ、旬の恵みを使ったシンプルレシピ。