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21セイキノギュウニクヲカンガエル ショクノカガクソウショ4 21世紀の牛肉を考える 食の科学叢書4
ミヤザキ アキラ 宮崎 昭
F 環境・食糧問題 1 食糧問題・農業経済・食糧需給・食糧消費
C 食品 10 畜産物・畜産加工食品
G 産業(経済・流通) 99 その他
19780418
丸ノ内出版
1 公開
日本語
人の生活する至るところにある生活廃棄物を再資源化し、新しい食糧生産を追及。