砂糖・コーヒー・紅茶・ココア　読本

サトウ・コーヒー・コウチャ・ココア　トクホン
砂糖・コーヒー・紅茶・ココア　読本

マスダ　マサタダ　アリシマ　マサオ
増田 政忠、有島 成夫

C 食品
8 茶類・コーヒー・ココア

D 料理（レシピ）・生活
19 生活者・生活者問題

G 産業（経済・流通）
2 流通・物流・流通史

19640215

春秋社

1 公開

日本語

大学生を対象とした近代商品読本の砂糖・コーヒー・紅茶・ココア編。歴史、品質と鑑定など。