大人の味

書名・文献名

オトナノアジ
大人の味

編著者

ミヤオ　トミコ　ツジ　カイチ
宮尾 登美子、辻 嘉一

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
2 日本の郷土料理・伝統料理

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
99 その他

発行日

19850501

出版社

文化出版局

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

土佐の味、主婦業と作家業の両立、料理人の話などなど、ベストセラー作家と茶懐石の達人が語り合う食の対談集。