銀座の味・あれこれ

書名・文献名

ギンザノアジ・アレコレ
銀座の味・あれこれ

編著者

トウキョウデンリョクオキャクサマソウダンシツ
東京電力 お客さま相談室

キーワード１

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード２

C 食品
5 パン・菓子類

キーワード３

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

発行日

19820801

出版社

東京電力 お客さま相談室

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

「東電婦人セミナー」の講話を収録。和菓子と文化/割烹のはなし/『そば』に寄せて/フランス料理アラカルト