唐辛子遍路 ハウスポケットライブラリー(2)

書名・文献名

トウガラシヘンロ ハウスポケットライブラリー(2)
唐辛子遍路 ハウスポケットライブラリー(2)

編著者

ハウスショクヒンコウギョウ
ハウス食品工業(株)

キーワード1

C 食品
13 香辛料

キーワード2

B 文化・食文化
5 世界の食文化・食物史・食文化史

キーワード3


発行日

19880301

出版社

ハウス食品工業(株)

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

おなじみの料理及び素材にあらためてスポットをあて、その歴史や逸話を綴ったシリーズの唐辛子編。