最新　商品の科学　新訂版

書名・文献名

サイシン　ショウヒンノカガク　シンテイバン
最新　商品の科学　新訂版

編著者

コクセイシャヘンシュウブ
国勢社編集部

キーワード１

J 参考図書
99 その他

キーワード２

D 料理（レシピ）・生活
18 生活・家事・ハウスキーピング・衣料・住居

キーワード３


発行日

19801120

出版社

国勢社

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

さまざまな産業について、原料などの科学的基礎知識を解説する。