これからの中華めん

コレカラノチュウカメン
これからの中華めん

ショクヒンシュッパンシャ
食品出版社

C 食品
4 めん類・パスタ

G 産業（経済・流通）
1 経済・企業・経営・経営学・経営史

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

19811024

食品出版社

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日本語

よりおいしい中華めんを志向するために・・専門家たちによるラーメン論。