それでも真っ当な料理店

書名・文献名

ソレデモマットウナリョウリテン
それでも真っ当な料理店

編著者

タナカ　ヤスオ
田中 康夫

キーワード１

D 料理（レシピ）・生活
17 飲食店情報（外食）

キーワード２

B 文化・食文化
10 文学・エッセイ・歳時記・ことわざ・俳句・川柳

キーワード３


発行日

19990405

出版社

ぴあ

整理区分

1 公開

記述言語

日本語

概要

東京のみならず京阪神も含んだ料理店評論。不真っ当な料理店も。